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人才培养模式、教育战略、教育教学方法的创新，是中国高等教育界一直关注的问题。

本书探讨了旅游人才培养模式与创新、旅游特色专业建设、旅游教学方法创新、职业教育以及旅游教育国际化等方面的课题，从宏观层面反映了我国旅游教育的人才培养模式、教育发展战略；从微观层面总结了我国具有一定示范意义的旅游教育理念与方法。

本书可帮助旅游教育工作者了解我国旅游教育的发展状况，借鉴学习各院校的先进教学经验。

篇　旅游人才培养模式与创新

　中外旅游合作办学中的几点建议

——以广州大学中法旅游学院为例

　学生专业认同感与旅游教育的可持续发展

　建设基于Meek轨迹的我国饭店管理专业产学研一体化人才培养模式

　北京旅游业人才培养的适应性研究

　理性构建中国旅游教育创新模式的几点思考

　中国旅游本科教育培养目标研究

　财经院校旅游管理人才培养模式构建

　对云南财经大学旅游学院省级“国际化、区域化旅游人才培养模式创新实验区”建设的几点思考

　“TAT+TZT”

——旅游人才培养创新实践模式研究

　“全球旅游产业领袖”培养模式探讨

第二篇　旅游特色专业建设

　以推动民族地区旅游业发展为己任，努力打造旅游特色专业

——以青海民族大学旅游管理专业建设特色专业实践为例

　基于中美合作项目专业课教学的几点思考

　海洋旅游特色专业创新与发展

　旅游专业课程设置与教学改革问题探讨

　关于旅游特色专业建设的若干思考

——以天津商业大学旅游管理专业为例

　“旅游规划”精品课程建设研究

　……

第三篇　旅游教学方法研究

第四篇　旅游教育与培训中的新问题研究

第五篇　旅游职业教育研究

第六篇　旅游教育国际化

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书籍介绍

《中国旅游教育与教学法研究2010》内容简介：人才培养模式、教育战略、教育教学方法的创新，是中国高等教育界一直关注的问题。《中国旅游教育与教学法研究2010》探讨了旅游人才培养模式与创新、旅游特色专业建设、旅游教学方法创新、职业教育以及旅游教育国际化等方面的课题，从宏观层面反映了我国旅游教育的人才培养模式、教育发展战略：从微观层面总结了我国具有一定示范意义的旅游教育理念与方法。《中国旅游教育与教学法研究2010》可帮助旅游教育工作者了解我国旅游教育的发展状况，借鉴学习各院校的先进教学经验。