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内容简介：
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书籍目录：
巧做素食完备攻略
素食的常用配料
素食的常用调料
素食快炒好吃秘诀
章 简单快炒菜
罗汉豆腐
酸菜炒面肠
宫保杏鲍菇
海带炒黄豆芽
芝麻炒牛蒡
空心菜炒素肉
甜椒土豆丝
茭白西蓝花
雪里蕻炒豆干丁
西红柿炒秋葵
素炒山药
西红柿烧豆皮
当归猴头菇
芹菜炒豆皮
绿豆芽炒甜椒
宫保卷心菜
银杏炒芦笋
鲍菇烩卷心菜
枸杞子炒山药
素小炒
龙须菜炒素肉
辣炒酸菜
辣炒酸豆角
毛豆剑笋
豉汁花千
丝瓜炒面筋
回锅素肉
甜椒炒百合
京酱素肉丝
鲜菇烩腐竹
辣炒素肉丝
银杏烩三丁
蚝油腐竹
菠萝炒黑木耳
芹菜炒藕丝
豆干炒豆角
什锦素菜
香辣土豆丝
蟹黄豆腐
香菜草菇
黑木耳娃娃菜
麻辣素鸡丁
金针菜炒素肚
杏鲍菇炒面筋
第二章 下饭卤味菜
第三章 色香请客菜
第四章 蒸煮凉拌菜
第五章 家常素汤品
作者介绍：
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书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：5分
书籍清晰度：6分
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：5分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：3分