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内容简介：
本书收录6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分，提供10个附录，详细说明食品添加剂、维生素、营养摄入。
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书籍介绍
本书收录6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分，提供10个附录，详细说明食品添加剂、维生素、营养摄入。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：7分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
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稳定性：7分
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不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：8分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：8分
事实准确性：9分
文化贡献：7分