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全新正版图书 酶工程手册居乃琥中国轻工业出版社9787501975754 酶工程手册蔚蓝书店书籍详细信息

  • ISBN:9787501975754
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2011-08
  • 页数:1527
  • 价格:60.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

《酶工程手册》,本书内容:包括5篇,42章,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器……


书籍目录:

篇;;酶学基础

;;章; 绪论

;;;;节酶学概述

;;;;节; 酶工程概述

;;;;第三节; 酶的化学本质与基本特征

;;;;第四节; 现代酶学

;;;;第五节; 现代酶工程

;;;;参考文献

;;章; 酶的化学组成和结构

;;;;节; 酶蛋白的化学组成

;;;;节; 酶蛋白的化学结构

;;;;第三节; 酶的辅助因子

;;;;参考文献

;;第三章; 酶的命名与分类

;;;;节; 酶的种类、命名和分类法


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

《酶工程手册》,本书内容:包括5篇,42章,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器……


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:6分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:5分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:8分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:6分

  • 沉浸感:6分

  • 事实准确性:6分

  • 文化贡献:6分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:9分

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  • 网友 訾***晴:

    挺好的,书籍丰富

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    好用,支持

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    品相完美

  • 网友 焦***山:

    不错。。。。。

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    如果不要钱就好了

  • 网友 堵***格:

    OK,还可以

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    太棒了,我想要azw3的都有呀!!!

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    不错,图文清晰,无错版,可以入手。

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