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内容简介:
据一项调查显示,目前全球十大死因中的恶性肿瘤、脑血管疾病、以及病与糖尿病等疾病都与饮食有关。现代人虽然越来越富足,但健康问题层出不穷,不懂科学饮食带来很多新的疾病。如何更丰足地摄取营养?如何科学地对待形形色色的饮食保健品?本书围绕人体对营养的需求,详尽地介绍了各种营养素对人体的作用,不同食物的营养含量,人生各个不同阶段的饮食科学,食物相生相克的搭配与健康,以及古今实用食疗千金方等。
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书籍介绍
据一项调查显示,目前全球十大死因中的恶性肿瘤、脑血管疾病、以及病与糖尿病等疾病都与饮食有关。现代人虽然越来越富足,但健康问题层出不穷,不懂科学饮食带来很多新的疾病。如何更丰足地摄取营养?如何科学地对待形形色色的饮食保健品?本书围绕人体对营养的需求,详尽地介绍了各种营养素对人体的作用,不同食物的营养含量,人生各个不同阶段的饮食科学,食物相生相克的搭配与健康,以及古今实用食疗千金方等。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
现实相关:4分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:5分