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《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……
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《酶工程手册》，本书内容：包括5篇，42章，涵盖酶学基础理论，酶的生产、固定化和反应器……
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
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事实准确性：7分
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