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书籍介绍
作者河原成美是“一风堂”的创始人，并且把其经营成了日本全国人气拉面店，店铺现在已经扩展到海外，包括美国、亚洲国家、欧洲国家。《不倒闭的餐饮店》凝聚了河原成美33年培养店铺的经验，包括打造店铺的秘诀、资金的运用、促销计划的制订、店员培养等。还汇总了能让你开设的店铺不倒闭的心理建设和技巧。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：3分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：8分
语言运用：3分
文笔流畅：5分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：3分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：9分