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内容简介：
There's nothing quite like the delicious taste and natural goodness of homemade jams and preserves or themouthwatering aromas of jellies or chutneys bubbling away on your stove. With very little effort and justa few pieces of equipment, you can soon have a pantry full of tempting treats for your friends and family.If you are lucky enough to be able to grow your own fruit and vegetables, this is the perfect way to makethe most of your produce. With 36 recipes ranging from the luxurious Cherry with Brandy Jam through tohomemade classics such as Cranberry Jelly or Traditional Lemon Curd, there's something here for everyone
书籍目录：
Introduction
Jams and Conserves
Jellies
Marmalade
Curds and Butters
Chutneys,Pickles,and Relishes
Preserves
Index
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：7分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：6分