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内容简介:
《7天做好爽口凉拌菜》,本书按照食材分为7大类,分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋,每天安排一种原料,先介绍基础常识,然后安排各种凉拌菜,共介绍适宜家庭制作的爽口凉拌菜260种。
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书籍介绍
《7天做好爽口凉拌菜》,本书按照食材分为7大类,分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋,每天安排一种原料,先介绍基础常识,然后安排各种凉拌菜,共介绍适宜家庭制作的爽口凉拌菜260种。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:9分
主题深度:8分
文字风格:6分
语言运用:4分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:4分
结构布局:9分
新颖与独特:9分
情感共鸣:8分
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事实准确性:4分
文化贡献:9分